Cozinheiro
Principais responsabilidades:
- Preparar e cozinhar refeições de acordo com as receitas e especificações da empresa;
- Assegurar a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação das refeições;
- Garantir a higiene e a segurança alimentar em todas as etapas do processo de preparação;
- Controlar a quantidade e a qualidade dos alimentos produzidos, evitando desperdícios;
- Colaborar com outros membros da equipe para garantir uma operação suave e eficiente da cozinha;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos utilizados.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial;
- Conhecimento e habilidades culinárias sólidas, com ênfase em técnicas de preparação de alimentos saudáveis e saborosos;
- Conhecimento sobre higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções;
- Flexibilidade para atender a demandas variadas, incluindo eventos especiais ou concepção de cardápios personalizados;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, se necessário.
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre REFRIO
Mais de 800 mil m³ de instalações amplas e reversíveis, a Refrio possui infra-estrutura pronta para receber e armazenar variados tipos de produtos e em qualquer temperatura. Nossa linha de equipamentos é 100% mecanizada, o que possibilita a movimentação da carga com agilidade e segurança. Câmaras especiais garantem a armazenagem de produtos com monitoramento de temperatura e umidade.
A movimentação e o picking são controlados por meio de sistemas como o WMS e outras tecnologias de ponta. Nossa expertise em gestão inclui também a interface com o sistema do cliente. Estamos presentes em todas as etapas, garantindo eficiência e excelência na operação dos negócios dos nossos clientes. Somos uma empresa preparada para os desafios do futuro.