Analista de Produção PCP (Ramo Alimentício)- Itapecerica da Serra

Garantir o desempenho eficiente das linhas de processamento de vegetais, assegurando produtividade, qualidade e segurança alimentar, por meio do monitoramento dos indicadores de produção, análise de processos e apoio à melhoria contínua das operações industriais.

Atividades:

• Acompanhar diariamente o desempenho das linhas de produção, assegurando o cumprimento do plano de produção.
• Monitorar e analisar indicadores de desempenho (OEE, rendimento, perdas, produtividade, paradas de linha, consumo de insumos).
• Propor e implementar melhorias nos processos produtivos visando aumento de eficiência, redução de desperdícios e otimização de recursos.
• Apoiar a equipe operacional na padronização de métodos e tempos de trabalho.
• Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e normas de segurança alimentar (HACCP, FSSC 22000).
• Atuar em conjunto com as áreas de Qualidade, Manutenção e PCP para solução de desvios de processo e cumprimento dos prazos de entrega.

Requisitos

Formação em Engenharia de Produção, Alimentos ou Química ou áreas correlatas;

Experiência por indústria de alimentos preferencialmente de alimento perecível;

Experiencia com atuação na 100% produção;

Possui fácil acesso ao Bairro Potuverá - Itapecerica da Serra

Conhecimentos técnicos:

Ferramentas de melhoria contínua (PDCA, 5W2H, Ishikawa, etc.).